SANDWICHES

 

自家製ハムのサンドウィッチ           ・・・・・・  ¥926

自家製ハム/プロボローネチーズ/ピクルス/トマト/葉物野菜/バケット

 

BLTCサンド                    ・・・・・・  ¥926

自家製ベーコン/ピクルス/レタス/トマト/プロボローネチーズ/トースト

  

Kids Cheese(子供用チーズサンド)     ・・・・・・・・ ¥800

チーズ/ハム/トースト/リンゴジュース

OTHER

 

イタリア産生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ ・・・・¥889

プロシュート・パルミジャーノチーズ・ポーチドエッグ・リーフサラダ・バケット

 

E T C (フライドエッグ+トースト+コーヒー) ・・・・・・¥550

平飼い有精卵の目玉焼き・かまどの火のトースト・コーヒー

 

B T C (ベーコンエッグ+トースト+コーヒー) ・・・・・・¥788

自家製ベーコンと平飼い有精卵の目玉焼き・かまどの火のトースト・コーヒー


日替わり雑穀プレート ・・・・・ ¥926

 

「毎日食べれる」をテーマに旬の野菜や雑穀を玄米ごはんと一緒に頂くプレートです。

 

全ての「美味しいもの」は料理人ではなく、生産者・気候・微生物によって作られます。

 自然のサイクルに寄り添い一生懸命農家さんが育ててくれた滋養ある食べ物たち。

そんな食材に少しだけ手を加え、みなさんが楽しめるよう調理いたしました。

 

 "Eat seasonally" 風味豊かな季節の食材をお楽しみ下さい。

 


Jerk Chicken Plate (ジャークチキンプレート)

数種類のオーガニックスパイスやハーブをブレンドした自家製シーズニングに平飼いチキンを一晩じっくり漬け込み、炭火でゆっくり燻し焼きました。

スキレットとサラダのワンプレート

魔法の鋳鉄フライパン「スキレット」で調理するメイン料理にかまどの火の天然酵母パンやサラダが付いたワンプレートです。

季節のメニュー

「それぞれ季節ごとに食べたくなる」をテーマにした料理です。 暑い夏には魚醤やハーブが香る東南アジア風、冬には暖かい麺類や野菜を多く使った料理等をご用意。


サンドウィッチ

旬の素材や自家製のハムやベーコンを使うワイルドなサンドウィッチです。

 

キッズプレート

自家製ベーコンとトマトソースのパスタにミニサラダとミニパンが付いたお子様限定のプレートです。

PHO(フォー)

「さわのはな」の米麺を使ったフォーです。

スタンダードな物からオリジナルまで季節に合わせたフォーをご用意しています。


 

GRAND MENU

 

季節野菜のグリーンサラダ / ¥680

旬の新鮮野菜をたっぷり

自家製鶏ムネ肉のハムサラダ / ¥680~

しっとり柔らかなハムを黒オリーブベースのドレッシンゲでいただくヘルシーな一品

ゼッポリーネ(青海苔のモチモチ揚げパン / ¥550

イタリア カンバニア州の郷土料理

フレッシュローズマリーのポテトフライ / ¥550

皮付きポテトをフレッシュローズマリーと共に

パタータブラバス / ¥600

スペインバルの定番! フライドポテトにピリ辛トマトソースとアイオリソースの2種がけ

野菜のピカンテマリネ(自家製ピクルス)/ ¥380 ~

白ワインビネガーと白ワインの自家製ピクルス

”さわのはな”のアランチーニ(ライスコロッケ)/ ¥600

モッツァレラチーズモッツァレラチーズを包んだライスコロッケ

チョリソーサルサ / ¥500~

パプリカ入りの辛さ控えめスペイン産イベリコ豚のサラミ! ビールにぴったり!!

ポルケッタ / ¥680~

イタリア ウンブリア州の郷土料理。 たっぷりハーブでマリネした当店自慢の豚肉ステーキ

 

 

 

 

 

羊のチーズローズマリー6ヶ月熟成 / ¥950

スペイン産コクのある羊のチーズにローズマリーの風味

ミモレット36ヶ月熟成 / ¥950

フランス産の濃くが豊かな36ヶ月熟成チーズ

テッド ド モアンヌ / ¥600

専用ジロールで花びらのように削ったスイスのチーズ

チーズ盛り合わせ / ¥1000

一皿で色々なチーズが楽しめます!

サルシッチャ レモン&パセリ / ¥680

肉汁たっぷり100gのソーセージ! しっかりめの白ワインとも相性抜群

サルシッチャ 粗挽きスモーク / ¥680

ビールでもワインでも楽しめるスモークソーセージ! 食べ応えある100g

ソーセージ盛り合わせ / ¥1280

2種類のソーセージを楽しめる一皿

自家製鶏ムネ肉のハム / ¥650

しっとり鶏ムネ肉の白バルサミコ酢和え

 

 


 

SEASONAL MENU(内容は時期により変わります)

 

本日の生パスタ/980~

 

前菜3種盛り合わせ / ¥680

 

本日のカルパッチョ / ¥680~

 

旬の食材を使ったアヒージョ / ¥780~

 

鮮魚のポワレ/ ¥980~ 

 

 

 

 炭火を使った肉料理 / ¥680~

 

子羊の唐揚げ/ ¥680 ~

 

彩り野菜のバーニャカウダ/890~

 

ムール貝の白ワイン蒸し/680~

 

その他 タパス各種/ ¥680~


樹々に囲まれた開放感ある気持ちのいい空間で、

仲の良い方々と少しいつもと違う、力の抜けた時間を過ごして見ませんか。

お誕生日会・記念日・歓送迎会・少人数での会食から貸切まで各種パーティープラン承ります。

内容やご予算などは気軽にお問い合わせください。

☎︎ // 0470-94-5267     mail // earthtree@nifty.com

・ご予約承り日時 17:00 ~ 24:00 のうち2時間制

・収容人数 着席最大25人 立食40名程度

 

・ベーシックプラン一例(¥2500/人)

 < SAMPLE MENU  >

・鮮魚のカルパッチョ 季節のソースで

・自家製ベーコンのミモザサラダ

・ゼッポリーネ(あおさ海苔風味もモチモチ揚げパン)

フレッシュローズマリー風味のポテトフライ

アランチーニ(さわのはなのモッツァレラチーズ入りライスコロッケ)

ポルケッタ(たっぷりハーブでマリネしたイタリアンステーキ)

生パスタ

ミニデザート

 

・飲み放題プラン(¥2500/人)

・厳選された自然派ワイン各種

・レーベンブロイ生ビール

・カクテル各種

・焼酎

・ソフトドリンク